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洗澡小龙虾盛行10年难禁卖1吨能多赚6000元(2)

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担心外国小龙虾的问题会受到影响“在当地农民看来,市场上混合的外国小龙虾对正宗的盱眙小龙虾构成了威胁。"外国虾进来后,小龙虾批发生意不好."辉说,现在,除了一些指定的客户,他的商品都被送到福建等小龙虾不太受欢迎的地方,“吃的人越少,假冒产品越少,自然价格就会更好。”

农民冯纪可的小龙虾在盱眙当地市场被部分消化。为了应对外来虾类的冲击,他选择留在原地33,360”这段时间,外来虾类刚刚大量上市,价格仅为每斤10多元。如果你现在卖虾,你会赔钱。”冯纪可说,大约20天后,小龙虾市场的高峰期结束了,他的虾的大小从每只虾5美元增加到几乎8美元,然后可以卖到每公斤30多元。“盱眙龙虾协会”副主席姚剑峰担心安徽和湖北的虾的质量。当他看到记者时,他也对南京一家媒体发表的“小龙虾和虾不能食用”的报道感到愤怒,担心读者会把报道中提到的被污染的小龙虾和正常养殖的小龙虾混淆起来,造成生意难做。姚剑锋说,他的小龙虾养殖基地占地2000亩,主要是送到上海、浙江等一些指定的酒店。他已获得农业部的无公害证书,所有养殖标准均高于国家标准。“外国虾以盱眙小龙虾的品牌运出盱眙。如果出了问题,肯定会影响到正宗的盱眙小龙虾。”

难以突破养殖瓶颈

冯纪可认为,盱眙小龙虾价格高与其养殖成本高有关。冯纪可说,他已经养殖了300亩小龙虾,并雇佣了6名养虾人参与养殖。成本逐年增加。“养虾人的工资每年都要涨2000元,否则就没人能就业。虾饲料从去年的每吨5000多元增加到今年的6000多元。两天消耗了一吨。”

赵建民认为一直是知名品牌的盱眙小龙虾供不应求,直接导致批发价格高企。只有进一步扩大规模化养殖技术,盱眙小龙虾的价格才会降低。

但是,从目前的情况来看,很难实施。“全县有20万亩小龙虾养殖面积,其中只有一半是合作社形式,另一半是虾农小规模养殖。实现规模化养殖,盱眙小龙虾年产量可提高30%以上。”然而,另外10万亩农田的重建将涉及土地征用、水电配套设施建设等。"投资成本实在太高了."

赵建民说,今后,为了保证盱眙小龙虾销往国外的质量,除了现有的定点销售酒店外,还将开设直营店。其中,苏州和上海是今年首批开放的直接城市。



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