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乳企战“疫”| 上游承压,加工乳企坚持收奶,浙江等地出政策补贴

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新的皇冠肺炎疫情不仅使婴儿面临“食物短缺”的危险,也给上游水产养殖企业带来沉重打击。据了解,由于防疫和控制的需要,一些地区的交通被封锁,上游牧场的鲜奶和牧草的运输受到不同程度的封锁,而下游产品的积压又反过来影响了水产养殖业,造成许多地区原奶的采购和运输问题,甚至倒奶问题。

为了稳定上游,一些企业主动承担责任,提出不拒绝一滴牛奶。政府也积极制定相关政策予以支持。2月11日,浙江省农业和农村事务部发布了一份紧急文件。不拒绝奶农奶且不按照合同降低价格的乳品企业可以从政府获得一次性临时补贴,约为每公斤50美分。

交通堵塞给上游带来压力,奶农无奈“倒奶”

公共信息显示,为了预防和控制疫情的蔓延,许多地区独立关闭了村庄和道路,不仅阻止了人流,也阻止了车辆的正常流通,奶产业链受到了多方面的影响,最近压力相当大。

智世军了解到,最近几天,由于交通管制,全国许多牧场都发出了“食物短缺”的警告信号,一些牧场表示饲料库存只能维持到月底。与此同时,由于疫情控制,人们减少了出行,春节期间牛奶消费需求受到抑制,物流受阻进一步影响了电子商务平台交易。终端市场淡季直接导致下游乳品企业库存增加,产品积压转移到奶源。由于各种原因的叠加,大量鲜牛奶积压,无法运出市场。绝望中,许多奶农开始倒牛奶。

据你所知,最近有消息称保定奶农每天倒2吨牛奶,淄博奶农每天倒5吨牛奶,潍坊奶农每天倒6吨牛奶。在一些主要流行地区,情况甚至更为严重。根据湖北省邮政科学家的反馈,国家乳制品行业技术系统,以及湖北省乳制品协会提供的数据,由于道路封闭,运输受阻或加工厂被关闭和拒绝。从2020年1月22日起,湖北省也发生了倒奶事件。截至2月3日,总共倾倒了大约700吨牛奶。

根据中国乳品协会在特殊时期对乳制品生产信息的监测,截至2月7日,13个省份出现了牛奶倒灌,超过一半的奶牛场出现饲料短缺,大型乳品加工厂开始喷粉,企业销售额同比下降。

在压力下,乳品企业和政府部门应该如何应对?

面对这种情况,整个乳制品行业都在寻找自救的方法:例如,乳制品公司坚持按照合同接收牛奶;一些省份出台了财政政策来支持奶农。省级农业部门也出台了临时补贴政策,让上下游合作度过难关。

最近,光明乳业承诺不会拒绝向签署收购协议的合作牧场提供一滴牛奶,也不会随意降低原料奶的收购价格,并将严格遵守合同。蒙牛还表示,将根据合同接受牛奶。

为了鼓励压力下的乳品加工企业继续购买奶农和牧场生产的鲜奶,浙江省农业和农村事务部于2月11日发布紧急文件称:在防疫和控制的应急响应期间, 如果省内乳品加工企业按原订单(合同)的收购价格或不低于当地政府确定的保护价格向省内奶农购买合格的鲜奶,省财政将按实际购买量给予一次性临时补贴,补贴标准为每吨500元。

每吨补贴500元,等值